
Waarom we de naam Lestaurant hebben gekozen?....Omdat onze leerlingen hier les krijgen! De opzet van ons restaurant is dat leerlingen de theorie in praktijk kunnen brengen. En dat doen ze door het maken van superlekkere gerechten. Kom snel eens bij ons langs en proef het zelf.
Snel naar
- Onze werkwijze
- Reserveren
- Agenda (binnenkort beschikbaar)
- Contact met ons

Werkwijze Lestaurant
SKILLS vmbo heeft het lestaurant dat onderdeel is van de afdeling HBR (Horeca, Bakkerij & Recreatie). In ons druk bezochte restaurant leren VMBO leerlingen alle basisvaardigheden voor zowel bediening als in de keuken.
Vanaf het eerste leerjaar zijn leerlingen welkom binnen onze afdeling. Dit is de zogenaamde Horecaklas. Vanaf het tweede leerjaar maken de leerlingen een keuze voor een beroepsrichting, en zijn zij welkom binnen HBR. Deze derde & vierde jaars leerlingen bedienen en koken tijdens de openstelling van ons Lestaurant.
Ook geven we binnen de HBR-afdeling les aan MAVO+ leerlingen. Deze derde en vierde jaars leerlingen krijgen een extra vak aangeboden, zodat ze praktijkervaring kunnen opdoen. Hierdoor creëren we een goede aansluiting op de opleiding aan het MBO. Ook verzorgen zij tevens de lunch op de vrijdag.
Vanaf het eerste leerjaar is er de horeca experience voor deze locatie. De leerlingen maken in deze uren leuke én lekkere gerechten in de keuken.
Binnen de afdeling HBR hebben we een eigen bakkerij. De verse baksels bieden we bijvoorbeeld aan tijdens de diners. Denk aan verse broodjes en zelfgebakken koekjes bij de koffie.
Kortom een enerverende afdeling waarin wij u graag verwelkomen!
Agenda
Beste gasten van ons Lestaurant,
Het Lestaurant is na een zeer succesvol schooljaar (2024-2025) voor nu gesloten. De examens zijn nu aan de gang en verlopen gelukkig prima!
Na de zomervakantie starten we weer op met onze enthousiaste leerlingen en rond eind september, begin oktober kunt u de nieuwe planning voor de lunches en diners verwachten. Lijkt het u ook een mooie ervaring om eens te komen lunchen/dineren en wilt u ervaren hoe onze leerlingen worden opgeleid tot Horecatoppers? Meldt u dan aan voor onze nieuwsbrief. Hiermee blijft u op de hoogte van onze openingsdagen, agenda en laatste nieuwtjes.
Aanmelden voor nieuwsbrief klik hier .
Graag tot ziens in ons Lestaurant!

Contact met ons
Van Riemsdijklaan 103
1965 BE Heemskerk
T: 0251-240910
Parkeren
SKILLS vmbo heeft een eigen parkeerplaats naast de school. De ingang van deze parkeerplaats is aan de Plesmanweg. Door een tekort aan parkeerplaatsen voor de buurtbewoners vragen wij u van onze eigen parkeerplaats gebruik te maken.
En volg ons op Facebook!
Contact met ons
Wij zijn op schooldagen van 7.45 tot 16.15 uur telefonisch bereikbaar
via 0251-24 19 44 of per e-mail: info@skillsvmbo.nl.
SKILLS vmbo | Van Riemsdijklaan 103 - 1965 BE Heemskerk | Telefoon 0251 - 24 19 44